Energieanalyse in einer Bäckerei
Projektbeteiligte
Auch außerhalb unserer Kernregion bieten wir konzeptionelle Analysen im Bereich zentraler und dezentraler Energieversorgungslösungen an. Auf Vermittlung der Wirtschaftsförderung Dortmund wurde eine entsprechende Vereinbarung zwischen der Werkbank Sektorenkopplung und der Bäckerei Kreis in Dortmund abgeschlossen.
Projektbeschreibung
Energietechnische Analyse eines energieintensiven Handwerksbetriebs mit Fokus auf Abwärmenutzung aus Backöfen, Photovoltaik-Eigenstromnutzung sowie Ladeinfrastruktur für Elektromobilität.
Zielsetzung
Identifikation von Potenzialen zur Effizienzsteigerung, Kostensenkung und CO₂-Reduktion durch die intelligente Verknüpfung von Wärme, Strom und Mobilität.
Ergebnisse
Aufzeigen konkreter Optimierungsmöglichkeiten, insbesondere zur Nutzung von Abwärme und selbst erzeugtem PV-Strom, als Grundlage für eine nachhaltigere und wirtschaftlich effizientere Energieversorgung im Betrieb.
